Di Sosta in sosta

Dove Dormire

Tenimento Al Castello

Storia e memoria

Via San Giuseppe, 15 - 28064  Sillavengo (NO)
Tenimento Al Castello

Circondato dalla quiete della silente campagna novarese, l’atmosfera  di questa tenuta ha il sapore particolare del tempo che si ferma per permettere anche agli abitanti di epoche future di vivere per un po’ fuori dalla propria quotidianità e immergersi nel passato. Le camere della struttura, risalente al XVIII secolo, sono arredate con mobili d’epoca e secondo uno stile che si inserisce in perfetta armonia su quello dell’intera struttura, antico ma confortevole e rustico al punto da far vacillare il confine tra la stanza d’albergo e la camera domestica. Il ristorante Quota trentatré, così chiamato in onore del sacrario militare in cui riposano i paracadutisti italiani che persero la vita nella battaglia di El Alamein, durante la seconda guerra mondiale, offre piatti tipici della cucina piemontese, dal sapore antico, rustico e agreste, rispecchiando appieno le antiche tradizioni, che emergono potenti in piatti come la paniscia, i ravioli fatti in casa e la carne di vitello fanone piemontese. I vini, derivati esclusivamente da vitigni della zona accompagnano il susseguirsi di tutti i piatti, preparati con materie prime rigorosamente stagionali e del territorio. (Marco Vulcano)  



Info: www.alcastello.it