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Sua Eccellenza Italia 2012

La Città del gusto apre le porte

Città del gusto | Roma | 08/12/2012 - 09/12/2012

Sua Eccellenza Italia 2012″: sabato 8 e domenica 9 dicembre 2012, il Gambero Rosso apre le porte della Città del gusto di Roma a tutti gli appassionati di enogastronomia italiana. I visitatori-gourmet potranno cucinare accanto a grandi chef, assistere alle riprese di “speciali” di Gambero Rosso Channel, partecipare a degustazioni guidate, a panel test professionali, assaggiare i migliori prodotti italiani, comprare vini selezionati (tra cui rarità e lotti d’annata), vivere un’esperienza a 360 gradi nel mondo delle eccellenze italiane. Durante il fine settimana negli studi di Gambero Rosso Channel saranno registrati due cooking show al giorno. Ai fornelli si potranno vedere all’opera i più famosi chef del canale televisivo. Le session saranno dedicate alle festività, alla cena della Vigilia e al pranzo di Natale. Rugiati, Ravaioli, Mariola, Giorgione, Santin, Toni, Camilla e Francesca mostreranno alcune ricette per rendere il pasto natalizio indimenticabile. Al termine di ogni spettacolo verrà organizzata una degustazione per tutti i partecipanti. Vere e proprie lezioni teorico-pratiche tenute da chef professionisti per apprendere segreti e suggerimenti utili alla preparazione delle ricette e le tecniche di cucina. I partecipanti potranno mettere alla prova le loro abilità ai fornelli nelle aule attrezzate delle scuole e infine assaggiare i piatti preparati, un’occasione unica per imparare a cucinare e divertirsi. I migliori critici ed esperti di Gambero Rosso condurranno una serie di degustazioni, illustrando le caratteristiche organolettiche dei prodotti dell’eccellenza italiana e raccontando la storia, le modalità di coltivazione, i cicli produttivi di ogni singolo vino presentato. E ancora degustazioni, panel test, incontri e un’asta di beneficenza a favore della Fondazione ABIO Italia onlus.

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Info: http://www.gamberorosso.it