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Sagra dei Crotti

Il gusto delle grotte antiche

Chiavenna (SO) | 02/09/2012 - 09/09/2012

Il nome potrebbe trarre in inganno, poiché questo evento ha veramente poco a che fare con le tradizionali sagre che si è solitamente abituati a conoscere. A soli venti chilometri dal lago di Como, oltre al Museo del Tesoro e al gioiello medievale della Pace, Chiavenna è famosa per un’altra particolarità che la rende unica: i Crotti, grotte di migliaia di anni formate dall’ammasso di rocce scivolate dai monti che hanno creato delle cantine naturali dove la temperatura si mantiene costante. Per questa occasione sono aperti al pubblico anche i crotti privati ed è possibile abbinante al piacere per la vista quello per il palato, poiché ad ogni Crotto è abbinato un apposito menù che illustra i principali “monumenti gastronomici” di Chiavenna, come il violino di capra, o gli gnocchetti al lavecc.

Info: www.sagradeicrotti.it