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Dove Mangiare

Ristorante La Barrique

Un percorso stellato

Corso Dante, 53 - 10126  Torino
Ristorante La Barrique – monte bianco in salsa di cachi

Dopo sei anni dall’apertura del locale, nel 2004, è arrivata la stella Michelin. Situato nel quartiere semicentrale del Valentino, a pochi minuti dalla stazione Porta Nuova, questo ristorante dall’eleganza originale offre una cucina intelligente, con piatti che reinterpretano sapientemente la tradizione piemontese contaminandola quanto basta con influssi provenienti da altre regioni. Massima attenzione alla materia prima, equilibrio e armonia sono le due costanti di ogni piatto. I locali, ristrutturati recentemente, presentano un arredamento personalizzato e curato in ogni dettaglio. (Marco Vulcano)

 

Info: www.labarriqueristorante.it