Soste di Gusto

Questo nome a Torino è sinonimo di cioccolateria piemontese, e non è un caso. Antonio Peyrano aprì nel 1915 un laboratorio per la fabbricazione del cioccolato che divenne in breve tempo fucina inesauribile di dolci invenzioni al cacao. Il nipote Giacomo proseguì nella tradizione e ancora oggi, fedeli alla tradizione, i Peyrano continuano a produrre oltre ottanta varietà di praline e un cioccolato artigianale che, nonostante il tempo trascorso, mantiene inalterati il gusto intenso, la qualità delle materie prime, la cura della lavorazione. (Marco Vulcano)

Info: www.peyrano.com