Osteria della Tonnara
Il tonno e il sublime
Corso Battellieri, 36 - 09014 Carloforte (CI)

il tonno, così si può ben evincere dal nome del locale, la fa da padrone in questo ristorante. Tonno cucinato e proposto in tutte le sue varianti, con i sott’olio da vegetali selvatici, o con cardi, carciofini, funghi e chi più ne ha più ne metta. Le ricette sono sempre in equilibrio tra ricerca, innovazione e tradizione, nei primi così come nei secondi.
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