Di Sosta in sosta

Dove Mangiare

Nuovo Impero

Carne, pesce, vini

Via F. Mattai, 4 - 13045  Gattinara (VC)
Pesce fresco al ristorante Nuovo Impero

Locale raccolto e raffinato, atmosfera calda e accogliente, servizio cortese. La cucina è un saggio mix di incursioni locali e sapori classici, riproposti in modo spesso originale e creativo, mai mai eccessivamente pretenzioso. La proposta di mare, senz’altro la parte più insolita del menù, sorprende e cattura sia per la qualità dei piatti – eccezionale il rombo – sia per la freschezza del pesce, particolarmente evidente nel crudo, tra gli antipasti. L’arredamento del locale dà l’idea della vecchia osteria, e l’apparenza effettivamente non inganna su un punto: come in alcune vecchie preziose osterie, anche qui sono custodite delle vere e proprie perle in bottiglia, che riposano in una cantina fornitissima. Per la scelta del pregevole nettare di Bacco vi consigliamo di affidarvi senza remore alla perizia dell’ottimo personale. 



Tel. 0163.833234