Di Sosta in sosta

Made in Italy

Museo della Liquirizia

Omaggio all’oro nero di Calabria

Contrada Amarelli 87067 -  Rossano Calabro (CS)
Museo della LiquiriziaMuseo della Liquirizia

La liquirizia è un prodotto tipico calabrese che rappresenta al meglio il gusto sfaccettato, dolce e amaro al tempo stesso, del territorio. L’azienda Amarelli nasce nel 1731, come fabbrica per la lavorazione della pianta e ben presto diventa leader nella produzione di liquirizia. Una storia che valeva la pena raccontare e divulgare, attraverso antiche fotografie, immagini, documenti, mezzi di trasporto e antichi macchinari per la lavorazione. Nasce così nel 2001 il Museo della Liquirizia, dedicato proprio al fondatore dell’azienda Giorgio Amarelli. Ciò che più colpisce, visitando il museo, è come la storia della Calabria venga raccontata legandola intrinsecamente e in modo suggestivo alla storia della liquirizia. Le visite al museo sono gratuite e sono guidate da esperti che accompagnano in un percorso che non narra solamente la storia di un’azienda, ma anche la storia di una grande famiglia. (Debora Calomino)