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Malazè

Archeogastronomia vulcanica

Campi Flegrei (NA) | 08/09/2012 - 18/09/2012

Escursioni alla scoperta di miti e leggende che tutt’ora, più vivi che mai, popolano l’affascinante, bradisismica e suggestiva area vulcanica dei Campi Flegrei, tra crateri, effusioni gassose e idrotermali. L’evento vede un attivissimo coinvolgimento di moltissime realtà locali, aziende, ristoranti, produttori vinicoli, e la risultante è un perfetto equilibrio tra archeologia ed enogastronomia, dove tra luoghi incantati come Pozzuoli, Procida, Napoli, Bacoli, Quarto, si possono gustare prelibatezze come i limoni di Procida, la fava dei Campi Flegrei, mele annurche, cicerchia, friarielli, pesce e, ovviamente, dell’ottimo vino.

 

 

Info: www.malaze.org