Locanda Spiritodivino
Cultura, ricerca e passione
Via Onofri, 5 Bevagna (PG)
Enoteca, ristorante, e b&b, si trova in uno splendido palazzo del 1400 sito in una suggestiva piazzetta. La cantina offre un panorama completo dei vini del territorio umbro e italiano e molte etichette straniere, oltre a 30 tipi di champagne e 20 spumanti. La cucina è territoriale, utilizza esclusivamente prodotti umbri, come le patate di Colfiorito o le lenticchie di Castelluccio. I piatti, tutti fatti a mano, seguono la tradizione rivisitandola in chiave moderna.
Info: www.spiritodivino.net