La Palazzetta del Vescovo
Soggiorno signorile
Via Clausura, 17 (frazione Spineta) Fratta Todina (PG)
Il relais è ubicato nei pressi di Todi e circondato da uliveti e filari di vite. L’edificio è stato residenza estiva dei Vescovi di Todi, in particolare di Ludovico Gualtiero che ne commissionò la costruzione nel 1763. Oggi il restauro ha riportato alla luce lo splendore di quegli anni coadiuvato dall’arredamento, estremamente curato, in stile rustico medievale. Il ristorante annesso offre ampia scelta di prelibatezze umbre e italiane.