La Locanda del Prete
La vocazione agricola
Via della Chiesa, 2 (frazione Saragano) Gualdo Cattaneo (PG)
Nata dalla ristrutturazione del borgo, ha subito un restauro conservativo che ha riportato il luogo agli antichi splendori. Le pavimentazioni ripristinate e le mura ricostruite confermano l’atmosfera medievale. Quercia, Girasole, Pannocchia sono i nomi di alcuni appartamenti, arredati in stile arte povera. Gli antichi magazzini ospitano il ristorante; i piatti proposti sono tradizionali, con ingredienti locali: olio di produzione propria, frutta e verdura a km zero.