Di Sosta in sosta

Dove Mangiare

Il Vinaio

Sostanza e genuinità

Via Cavour, 22 - 05100  Terni
ph. Enzo Chiocchia

Di anni ne ha appena ventiquattro la grintosissima Caterina che, con l’ausilio della gemella Chiara, della vivacissima mamma Tania e di Checco, Chef di lungo corso, ha realizzato il suo sogno: aprire un ristorante piccolo piccolo  e coccolare i suoi clienti. In uno spazio miniaturizzato con vetrine anni Cinquanta, la cucina è quella di casa, il menù varia tutti i giorni, ed è talmente ricco da mettere in imbarazzo. Tutti piatti di sostanza; cacio e pepe, piccioni ripieni, salsicce con lenticchie, trippa, coratella, parmigiana, maltagliati con fave, guanciale e pecorino… Del resto, sulle mattonelle dietro il bancone c’è scritto: “vuoi perdere peso? Vai a magnà da n’antra parte”.

Info: 0744.423912