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GustoCortina

Wine, Food & Travel

Cortina d'Ampezzo (BL) | 29/09/2012 - 30/09/2012
gustocortina

Convegni, workshop, banchi di degustazione, lezioni di cucina, itinerari turistici, un premio e una ragionata selezione della migliore produzione enogastronomica italiana. Tutto questo è GustoCortina, la kermesse organizzata dalla Golden Moon – società specializzata in comunicazione e marketing nelle aree wine, food & lifestyle – e in programma a Cortina d’Ampezzo, nello storico Hotel de la Poste, sabato 29 e domenica 30 settembre 2012. GustoCortina è un festival dedicato alle eccellenze agroalimentari italiane e, allo stesso tempo, un ponte verso i mercati dell’Est Europa e dell’Asia. Fra i temi di quest’anno, l’utilizzo e l’importanza delle erbe spontanee, illustrati da relatori appartenenti all’Accademia Italiana della Cucina, con l’obiettivo di non disperdere il patrimonio delle tradizioni popolari, anche ai fini della tutela della salute umana, della biodiversità, degli habitat e del paesaggio agricolo. Proprio per richiamare l’attenzione sulla necessità del recupero del valore agricolo del territorio, un convegno sarà dedicato al “Vigneto 1.350” di Cortina, il più alto d’Europa, realtà che rappresenta al meglio il significato e la passione della viticoltura eroica. E che sarà anche meta di proposte viaggio pensate per gli eno-turisti, italiani ed esteri, che nella kermesse potranno trovare un’area completamente dedicata al settore specifico della wine&gourmet-experience.

 

Info: www.gustocortina.it