Di Sosta in sosta

Soste di Gusto

Giuditta Teresa

La Casa della Gubana

Via Gemona, 29 - 33038  San Daniele del Friuli (UD)
Pasticceria Giuditta Teresa

Moderno e accogliente bar -pasticceria di proprietà delle Prosciutterie Dok Dal”Ava, è soprattutto la casa della Gubana, il dolce tipico delle valli del Natisone dalla forma a chiocciola e il ricco ripieno a base di noci, uvetta, pinoli, zucchero, liquore, scorza di limone, abitualmente irrorato con lo slivovitz. Per i golosi cronici non mancano gli stucchi, deliziosi fagottini di pasta frolla e tutte le variazioni sul tema Gubana: cuore, gemme e tronco.