Di Sosta in sosta

Dove Mangiare

Duetto

Ristorante, bistrot, galleria d'arte

Via XXIV Aprile, 5 - 28041   Arona (NO)
Duetto

L’unica sala del ristorante, arredata con mobili d’antiquariato frammisti a elementi di design e ad una piccola collezione d’opere d’arte contemporanea, copre un massimo di ventisei posti ed è il risultato dell’accurato restauro di un edificio dei primi del Novecento.  Lo chef, Massimo Coppo, propone piatti a base di materie prime del territorio per una cucina rigorosamente stagionale che, pur non disdegnando affatto furtive incursioni nel vicino territorio ligure – la proposta di mare presente nel menù è molto interessante – è smaccatamente piemontese, così come la cantina, particolarmente attenta ai piccoli e ottimi produttori locali. Se il tempo a disposizione è poco, ma il gusto reclama comunque la giusta attenzione, il bistrot del locale propone piatti che, con una certa attenzione al rapporto qualità-prezzo, trasmettono il gusto raffinato della cucina di questo locale e delle ottime materie prime di cui è composta. (Marco Vulcano)