Cumpà Cosimo
Gastronomicamente tipico

Da oltre settanta anni, la famiglia Bottone gestisce questa antica e suggestiva trattoria con le volte a vela. In cucina, le abili cuoche ravellesi sono ottime interpreti della tradizionale cucina della costa. Un classico della casa è il tris di pasta misto di fettuccine, fusilli, tortellini, servito con un particolare pesto profumato, oppure gli spaghetti con frutti di mare, rigorosamente freschi, provola e salsiccia. Ma un’altra peculiarità è la carne che proviene dalle macellerie adiacenti al locale, gestite dalla stessa famiglia Bottone. A corredare il tutto, dolci, sorbetti di limone e vino sfuso della costiera. Si raccomanda la prenotazione.