Di Sosta in sosta

Soste di Gusto

Confetteria Stratta

Qualità ininterrotta

Piazza San Carlo, 191 - 10123  Torino
Stratta

Dal giorno della sua inaugurazione, datata 1836, questo piccolo – appena sessanta metri quadrati – storico paradiso dei golosi, situato in piazza San Carlo, ribattezzata dai torinesi il “salotto di Torino”, delizia i palati della città sabauda grazie all’ingegno e all’abilità artigiana di Reina e Stratta, maestri confettieri e pasticceri. Da allora la sua fama non è mai cambiata, e le delizie prodotte da questo locale continuano a provocare il delirio mistico delle papille gustative dei convenuti: praline, cioccolatini – tra i quali gli “speziati” sono richiestissimi – marron glacé, canditi e caramelle. Fornitore ufficiale della Real Casa, era molto gradito a Camillo Benso, conte di Cavour, che amava guarnire i ricevimenti al Ministero degli Esteri con leccornie firmate Stratta. (Marco Vulcano)

Info: www.stratta1836.it