Cà d’Frara
Dimora ferrarese
Via del Gambero, 4 (ang. via Bersaglieri del Po) - 44121 Ferrara
Il nome in dialetto vuol dire “Casa di Ferrara” e, proprio come in una antica e calorosa dimora del centro storico alle spalle della cattedrale di San Giorgio, qui troviamo pasta fresca al mattarello, carni cotte alla brace, bolliti misti di ogni tipo e i “pinzin“, pasta lievitata e fritta tipica della cucina povera ferrarese. Sono possibili menù personalizzati, a base dei migliori prodotti stagionali o di pesce, creati dalla fantasia di Elia e Barbara, da accompagnare con una buona offerta vinicola, molto ben ragionata. (Marco Vulcano)
Info: www.ristorantecadfrara.it