Soste di Gusto

Inizia tutto con la passione di Donato per la campagna e per il giardinaggio. Nasce così l’agrumeto che profuma di zagara di limoni, di arance e di cetrangoli; ci sono anche gli alberi secolari delle arance portugal, quelle che arrivarono nel 1400 insieme ai portoghesi e con le quali Donato prepara meravigliose marmellate, utilizzando esclusivamente zucchero di canna. Tutti i prodotti che sono in vendita nella sua Azienda, provengono dalle sue terre: l’olio aromatizzato all’arancia e al limone, il limoncello, le marmellate agli agrumi, all’uva e alla mela cotogna, specialità della casa. E per una passeggiata nella natura, si può concordare con Donato una visita all’agrumeto. (Claudia Marsala)