Di Sosta in sosta

Dove Mangiare

Arianna

Imprevedibile eleganza agreste

Via Umberto I, 4 - 28010   Cavaglietto (NO)
Ristorante Arianna

In evidente distonia con il piccolo borgo agricolo in cui trova, questo elegante ristorante di trenta coperti è segnato da una marcata raffinatezza, sia negli arredi, con i tavoli accuratamente distanziati, i piatti moderni e le sedie particolarmente comode, sia nella proposta culinaria, dove a farla da padrone è una proposta in grado di spaziare con grande equilibrio dalla terra al mare, dal Piemonte al resto del mondo. Così dall’insalata di sella di lepre si può facilmente arrivare ai tortellini di taleggio alla salvia, dalla tagliata di filetto di vitello fassone con funghi porcini alla scaloppa di pagello alla santoreggia con purea di finocchi. Il tutto servito con garbo e precisione in linea con lo stile di questo locale, quieto, mite, ricercato.

 

Info: www.ristorantearianna.net